サリサリドットコム

コロナ禍で中断はあったものの　４０年続くサッカー部の同期会が

中止になった昨年の１２月２９日の忘年会の　代替新年会が

先ごろ開催されました。

例年通り１次会吉田寿司　2次会てねしーのお決まりのコースに

お元気な万前先生を迎え先輩の第１３回生からお二人　山田氏と佐藤氏

後輩第１５回生からお二人　内藤氏と神谷氏を交え　盛大かつおごそかに

楽しく執り行われました。

とは言え４０年間全く同じことをやって同じことをしゃべっているだけなのですが

何故かそれが楽しいんですー

「　万前先生　本日もようこそご参加いただきありがとうございます。

８０才になられたそうでおめでとうございます　お元気で

なによりです。　」

「　なぬ？　わしはまだ７５才だぞ　何を勘違いしとるんだぬ！　」

どうやら　年齢の話が　気に入らないらしい。

「　ほんなら　先生はわしらより３つ上ですか？　」

と権田キャプテン　

「　先生　もう酔っ払っちゃってんですか？　」

と内藤君

「　まーえーて　そんなことどーでも　」

抑えて抑えてと  いつも冷静な　ウーロン茶を飲む　佐藤先輩

「　ウーロン　おかわり　お持ちしましょうか　」

と吉田寿司の女将の和子さん　

「　顔写しちゃだめよ　」

とは言わなかったが

「　ほんでも　先生　わしよりげんきだわ　」

と　後輩の神谷君　

「　君のきれいな奥さん元気？　」と　ボク

「　はい　！　元気ですよ　今でもきれいだし　」

と神谷君

それはともかく　若杉君に聞いてみようか？

「　まあ　ここまでくると　みんないっしょだね　」

と若杉君

「　後ろで　そーだそーだ　」と　今井君と福島君

「　そーいやー　いつも一緒に酒飲んどるで　だんだん顔も似てきたみたいだね

ちょうど今は　お互い７３才だしね　」　とボクが言ったら

「　何言っとる　頭を見てみろ　おめえの方が　先輩だ　」と　山田氏

どっちにしても似たようなみんなが　そのあと　てねしーに

行ったとさ

ちゃんちゃん　⁉

アボカドは忘ず毎日食べましょう

じいちゃん達は、毎日野菜サラダを食べていますか？

何がメインかよくわからない今夜の晩ごはん。

とりあえずひじきにしておきました。

内容は、一度全部書き上げてみましょう。

ひじき、蒸し鶏、豆類、アジフライ、玉ねぎかき揚げ、レタス、キャベツ、トマト、アボカド、ニンニク、納豆、生卵、白飯。こんなところでしょうか。

ただし、ほぼいつも付いているのが野菜サラダなのですが、できるだけ食べるようにしているのがアボカド。

皆さん、アボカドが近年非常に体に良いということが言われてますがご存じですか？

ちなみに、その健康効果をいくつか挙げてみますと、まず、

１、アボカドに含まれるオレイン酸は、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす働きがあります。また食物繊維も豊富なので血液をサラサラにして心臓や血管の負担を減らします。

２、美肌効果にも優れます。アボカドにはビタミンE や、ビタミンC などの抗酸化物質が豊富に含まれています。

これらは活性酸素による細胞のダメージを防ぎ、シミやシワの発生を抑制する効果があります。また肌のターンオーバーを促進し新陳代謝高めます。

３，ダイエット効果

アボカドは食物繊維が豊富なので、満腹感を得やすく食べ過ぎを防ぐ効果があります。

またオレイン酸は脂肪の燃焼を促進する効果があるといわれています。

４，便秘解消に効果があります。

多く含まれる食物繊維は腸内環境を整えお通じを良くします。

またカリウムも豊富なので腸の働きを活発にする効果も期待できます。

５、脳の機能向上

オレイン酸は脳の血管を拡張し血流を改善する効果もあります。

また脳の神経細胞を構成する成分であるレシチンも豊富なので記憶力や集中力を高める効果も期待できます。

このように、アボカドを食べると体に良いことばかりです。

食べないわけにはいけません。

ぜひ皆さんも毎日召し上がってください。私は一日　半分です。値が高いので。

どーも　失礼しましたぁ～。

愛知知多半島で買った金目ダイの干物とシラス佃煮

一緒に買った　シラスの　佃煮

年取って　だんだん骨も　もろくなるからカルシウムは　大事だよ。　

中骨　の　あるなしで火の通りが違うから　切り分けて焼きましょう。

出来上がった　今夜の　フルコース

（解説）

金目鯛

サラダ　（ベビーリーフ　アボカド　リンゴ　トマト　ポテサラ

　　　　　ブロッコリースプラウト）

煮物　（ひじき　きんぴら）

ご飯　（生卵　納豆　シラス佃煮　昆布佃煮）

お医者さんもすすめる　ブロッコリーの新芽

スーパースプラウト

新鮮　若鳥の卵　

食材は　厳選したものを

本日の　ディナー　の　採点　（　７０点で合格　）　

バランス　　　　　　８０　点　　　（お肉が無いから）

蓬莱泉　立春朝搾りの会は終わったけど

たまには日本酒で晩酌だ　蓬莱泉で・・・

ちょっと早いけど　おかずは

鮎が出回ってきたので　食べてみる　ことに。

今夜は　お魚料理を中心にした。

西友で　魚を見ていたら　鮎が　目に飛び込んできた。

ほんとに　目に　入ったんじゃないぞ。

あと　カレイの切り身を買って　今夜は塩焼きと　ムニエルだ。

これしか　知らないのだ。

久しぶりに　オクラを買って

納豆は　珍しい黒豆の納豆。

ご飯は　いつものだ。

これが　今夜の　フルコース

（解説）

鮎

バサ　（カレイに似た淡白な白身魚）

オクラ

納豆

生卵

サニーレタス

ミニトマト

ブロッコリースプラウト

ご飯

シラス佃煮

コンブ佃煮

　　　　　　以上

これが　黒い　納豆だ。

やはり　ビールと

日本酒は、　愛知県民だから　蓬莱泉。

今日だけね。

これだ　　これが愛知の酒だ

他にも　いろいろ　あるけどね。

酒の　ビンのラベルは　特に　裏は

よく見て　読むべし。

　

ちゃんと　いいこと書いてある。

特に　飲み頃温度は　守るべし。

そうして　飲んほうが　絶対うまいから。

今日の採点　　　８５点　　

特に　採点の根拠なし

まあまあ　バランス取れているからか。

散歩の途中　道端の枯れんな花

散歩の途中の道端の　可憐な花が好きなのです。

花壇や、鉢植えの花ではなく、歩いていると見かける、

当然名前も知らない花ばかりで、ほんとに小さい花が多いです。

可憐で、それが枯れんのです。

舗装のすきまから生えています。

この異常な暑さにも耐え、この地は３５度以上が２０日以上も続いて、ほとんど雨も降っていません。水不足にも耐え、よくもほんとに「かれんな」と思います。

今日見たこちらの花。見てびっくりしました。

これは立ち止まって近づいて、ゆっくり見ないとわかりません。

この花の構造には。知らないのは私だけかもしれませんが・・。

なのでとにかく写真を撮りました。

ここの道端に生えていました。

同じ花の色違いです。向こうがほぼ黄色。

こちら側がほぼ白色。

これが向こうの黄色。こちら側に来て、白い方で２度びっくり。

花の一つ一つが、花２０個くらいでできている。一つの花は４センチくらい。

珍しいですねぇ。可憐ですねぇ。

と私は歩きながら思いました。

残念ながら、後日調べてみたら、ランタナという亜熱帯植物で、非常に繫殖力の強い手に負えない花とわかりました。

やはり、「可愛い何やらには、何やらがある」でした。

採取して庭に植えようかと思いましたがやめました。

チャン！チャン❕

ターメリックたっぷりのカレーライス

カレーライスは　誰にでも作れるものなので

積極的に　作って食べましょう。

それに　人参　ジャガイモ　玉ねぎなど

たくさん摂れるから　もってこい。

その時　忘れないでね　ターメリック。

老化の予防　特に　認知症の予防にになるとのデータも発表されています。

カレーをよく食べる　インド人に　認知症の割合が低いそうです。

ところで　これが　今夜の　フルコース。

解説

ポークカレーライス

　　　　　　豚肉

　　　　　　　　玉ねぎ

　　　　　　　　ジャガイモ

サラダ　　　　　

　　　　　　　　サニーレタス

　　　　　　　　リンゴ

目玉焼き

　　　　　　　　　　

パン

バナナ　

あと　ワインが少々

　　　　　

本日のディナーの自己採点　　　６８点

トータルの　食材が　少ないですね。

年金前夜の晩御飯 焼きそば

今夜は年金前につき、晩ごはんは　野菜サラダ、　肉無し魚無し焼きそば、　

肉無し魚無し鍋。

焼きそばは　米が無くなる事を想定して　激安スーパー「タチヤ」で買いだめしておいたやつだ。

正解だった。しかしまだ５食分ある。

なんとなく　昨日の晩ご飯とあまり違わない気がするが　やはり違うな、ウン違う。

自分で納得。

　　

食卓の　ミルソルトが見えるかな？　ピンクヒマラヤンソルトだ。

今は塩分控えめが主流だが、；；しかし、塩分は摂らなきゃだめだぜ。

ただしホントの塩だ。

精製塩はダメだ。海から取れた塩か、もしくは岩塩だ。

元々すべての生物は人間も含めて先祖は海から生まれたことは誰でも知っているだろう？

元々生き物は海水漬だったことを忘れちゃいけないよ。

だから、体に塩が大事なことがわかるだろ？

昔はよく足にミズムシができたものだ。

今じゃあまりミズムシなんて聞かないけど、そんな時、海水浴に行ったらミズムシなんてすぐに治ったものだ。

少し泳いで、砂浜を歩くだけで治ったものだ。

少し話がずれたけど・・。

塩分は摂るように。

ワシと同じくらいの歳のそこのじいちゃん、聞いてるかい？

海で取れた塩か、岩塩だよ。

添加物いっぱいの偽物の塩はダメ。

いいかい？分かったね？もちろん君たち若い人達もだよ。

さあ、明日、年金もらったら晩ご飯は何にしよう？

楽しみで今夜は眠れそうにない、と言いながら

Z Z Zzzzz・・・・

鶏肉は美味しい！

相変わらず大したものはないけどね。

鶏肉のもものチキンステーキ（またダブってる）　は栄養があって筋肉にもなるからおすすめだ。

時々は食べるようにしましょうね。

私がいつも時々？食べる外国産の牛ステーキよりは柔らかいしね。

とは言っても歯は必要だがね。

いつも通りサニーレタスとキャベツ千切りサラダは必需品。

今日は枝豆もついてるよ。良く見えないけど。

缶ビールは３５０ｃｃひと缶にしましょうね。

暑いからもう一本とならないようにしましょうね。　特にじいちゃん達はね。

はいおやすみ！　ｚｚｚzzzz,,,,,

老けないじいちゃん達は肉食べる！

じいちゃん達、しっかりご飯を食べてますか？　そうですか。

オッケー！　

おかずを特にしっかりね。

今夜の私のメインディッシュは、焼き肉でした。

しかし、カルビーとか、ロースとかではありませんよ。

もちろんそういうものもいいのですが、私は今夜は内臓の肉でした。

いわゆる、ホルモン、とんちゃん、そういうたぐいのです。

皆さんのエリアではなんというのですか？

私たちは、ホルモン。ほるもん。

昔、私のような貧しい人が、焼き肉屋で高級な肉を食べられずに、お店の人に、何か放るもん無い？と聞いたのが、ほうるもん、ほるもん・・の由来だと知ってました？

しかも今日のホルモンは、ごちゃまぜ。

シマちょう、ガツ、はつ、の混ざったもの。

なので特に安かったし、私の歯では嚙み切れないものがいっぱいありました。

もちろん吞み込みましたがね。

所でこんな話もご存じですよね？

ライオンは狩りで捕まえた獲物を食べる時は内臓を食べるという話。

もちろんその方が栄養があるから。

残った肉をハイエナが食べる？？

皆さん、高級なA５のロース肉や、カルビー、シャトーブリアンなんかばっかり食べないで、ぜひホルモンを食べてくださいね。